Популярные бренды
Фильтр
Найденно 114 позиций
Вина ЮАР оказались где-то посередине между традициями виноделия Старого и Нового света. Местные компании переняли лучшие у французов, итальянцев, аргентинцев. Они органично добавили к многовековым традициям современные технологии производства и безукоризненную систему контроля и качества продукции. Купить в Москве вина из ЮАР вы можете в сети наших магазинов, где собран широкий ассортимент продукции.
Хотя виноделие практикуется в этой стране всего лишь 350 лет, что нельзя назвать таким уж большим сроком, отточенная система выращивания винограда и благоприятные климатические условия позволили создать богатый ассортимент разных сортов вин. Самыми известными из них считаются белые и красные, но на территории ЮАР производят и уникальные напитки. Сорт Пинотаж — гибрид Сенсо и Пино Нуара, который обычно используется в красных винах.
Если вы решили купить вино из ЮАР, то обязательно обратите внимание на регион, в котором выращивался виноград для него. Это напрямую влияет на букет. Для напитков из этой страны действует особое правило. Регион указывается только в том случае, если 75% винограда было выращено на какой-то конкретной территории. К самым известным винодельческим областям относят:
- Констанция. Один из крупнейших винодельческих регионов Африки. Вина, полученные из местного винограда, обладают насыщенным, интенсивным вкусом с яркими нотками.
- Паарл. Из-за благоприятного климата, виноград из этого региона используется для производства самых качественных вин ЮАР.
- Стелленбош. Ключевой винодельческий регион ЮАР. Местный виноград используется для производства красных вины с изысканным, деликатным вкусом.
- Дурбанвиль. Здесь выращивается тот самый Пинотаж.
Вина из ЮАР продаются по демократичным ценам, поэтому они довольно быстро заняли свое почетное место среди лучшей винодельческой продукции Нового света. В нашей стране интерес к ним постепенно возрастает. Сомелье акцентируют внимание на белых винах, на которых приходится почти 80% экспорта. Они обладают более насыщенными вкусами, чем напитки Старого Света, но менее экспрессивны, чем продукция из Аргентины, Чили, Австралии.
Если вы хотите познакомиться с винами из ЮАР, то начинать следует с Pinotage, который стал визитной карточкой этой страны. В каталоге Алкомаркета вы можете найти Diemersdal Pinotage — это напиток благородного темно-гранатового цвета с яркими переливами рубиновых оттенков. Он обладает сложным, неповторимым вкусом. Всего в одном глотке вина вы сможете прочувствовать горчинку темного шоколада, экзотический привкус жареных бананов, изысканные нотки восточных специй и терпкость фруктов с примесью сладковатой ванили. Оно обладает экзотическим вкусом, который превосходно сочетается с вялеными томатами. Напиток также можно подавать с тушеной телятиной и каре из ягненка.
Вкус холодных закусок из мяса и изысканного сыра выгодно подчеркнет Boschendal Larone Shiraz-Mourvedre. Это элегантное красное вино ЮАР гранатового цвета с характерным лиловым оттенком. Оно имеет очень нежный, мягкий вкус с легкой, шелковистой текстурой, которая словно обволакивает горло. Терпкие нотки спелой вишни и сладкой сливы доминируют на фоне горчинки специй, острого перца и легкого древесного привкуса.
К жареным и запеченным блюдам из оленины, говядины, свинины, баранины и утки идеально подойдет бутылочка Flagstone Dark Horse Shiraz. Напиток обладает насыщенным темно-рубином оттенком и ярким, многогранным вкусом, в котором чувствуются нотки специй, табака, белого перца, освежающей мяты и шелковистая терпкость спелых ягод.
Идеальным дополнением к итальянской пасте, морепродуктам и легким сырным закускам станет изысканное Kleinood Tamboerskloof Katharien. Напиток обладает очень ярким, слегка экспрессивным вкусом с идеальным балансом между терпкостью спелых тропических фруктов и клубничной кислинкой, дополненной изысканными нотками пряностей. В сети наших магазинов вы можете купить вина из Южной Африки по приемлемым ценам.
