Сладкое вино

Популярные бренды

Ассортимент вин очень разнообразен. Сложно выбрать что-либо одно, даже просто перепробовать все существующие напитки практически невозможно. Классикой считаются сухие вина, но и сладкие тоже имеют целую армию поклонников – они ароматные и насыщенные, а сахар в них исключительно натуральный. Купить сладкие вина в Москве можно прямо на сайте сети магазинов АЛКОMARKET, где представлен большой выбор алкогольной продукции на любой вкус.

В производстве используются только самые сладкие сорта винограда: пино гри, мускат, шенен блан, рислинг, педро хименес, москатель.

Крепость может варьироваться от 5 у легких десертных вин до 20 градусов у крепленых.

Сладкое вино очень разнообразно во вкусах и стилях. Общей чертой является способ изготовления: процесс ферментации прерывают искусственно, для того, чтобы в спиртном остался сахар, который сформирует итоговый вкус напитка.

Цена сладкого вина зависит от производителя и сорта винограда, из которого сделан напиток. Сладость достигается таким образом:

Виноделы допускают перезревание винограда, и только потом его собирают;
Используется заизюмленные ягоды.
Производство из ягод с благородной плесенью. Метод используется для изготовления эксклюзивного спиртного;
Сбор винограда после первых декабрьских морозов. Таким образом производится легендарный «Айсвайн».
Крепленые десертные вина. В производстве используется дополнительный спирт и сахар, благодаря чему достигается максимальная сладость.

Сладкое вино представлено такими известными наименованиями:

Cantina di Negrar, Recioto della Valpolicella. Красное, имеет бархатистый рубиновый цвет с пурпурными оттенками. Аромат интенсивный, с нотами спелых фруктов. Вкус в меру сладкий, текстура кремовая и мягкая. Послевкусие пикантное, теплое.
Giorgio Peliserro, Le Nature. Белое сортовое, яркого соломенного цвета. Аромат насыщенный и глубокий, многогранный. Вкус изящный, с нотами цветов и меда. Послевкусие округлое и завершенное.
Made by Dereszla, Tokaji Aszu 5 Puttonyos. Белое, благородного золотистого цвета. Аромат сладкий, карамельно-ванильный. Вкус яркий и звонкий, с целой палитрой нот: изюма, персиков, грейпфрута, кураги. Послевкусие длительное и горячее.
Dolin Blanc. Сортовой вермут бледно-золотого цвета с лимонными бликами. Аромат свежий, цветочный, с нотами ментола и соснового леса. Вкус приятный и сбалансированный, в меру сладкий и округлый, с оттенками белых фруктов.
Savalan Merlot Reserve Sweet. Красное сортовое, имеет гранатовый цвет с оттенком рубина. Аромат насыщенный и спелый. Вкус мягкий и богатый, в нем много фруктовых цветочных нот. Послевкусие бархатистое и теплое.

Вино сладкое идеально сочетается с десертами. Выпечка, ягодный чизкейк, шоколад, мороженое – отличное сопровождение для десертного спиртного. Можно использовать классический вариант: морепродукты, белое мясо и голубые сыры к белому вину, острые мясные блюда – к красному.

Специалисты рекомендуют охлаждать напитки премиум-сегмента до 14-16 градусов. Столовые лучше охлаждать до 10-13 градусов.

Сладкое вино

Популярные бренды

Фильтр

Популярные запросы