Bourgogne Cuvée de Pressonnier, Domaine Joseph Roty, 2017, 0,75
Красное сухое вино Bourgogne Cuvée de Pressonnier, Domaine Joseph Roty, 2017, 0,75
Артикул: 2269315
Домен Жозеф Роти, Бургонь, "Кюве де Прессонье", 2017, 750 мл

Красное сухое вино Bourgogne Cuvée de Pressonnier, Domaine Joseph Roty, 2017, 0,75

Артикул: 2269315
Домен Жозеф Роти, Бургонь, "Кюве де Прессонье", 2017, 750 мл
Рейтинг: 5
Отзывы 1
Bourgogne Cuvée de Pressonnier, Domaine Joseph Roty, 2017, 0,75
Подробное описание
Сорт винограда:
Объем:
Крепость:
Винтаж:
Цена:
5 750
В корзину
или закажите в 1 клик
Страна:
Регион:
Бренд:
Производитель:
Joseph Roty

Описание

Оценки авторитетных критиков:
Vivino: 3.9
Температура подачи:
14-16 °C
Когда пить:
Сейчас — 2028
Сочетаемость:

Дополнительная информация

О вине
Участок 50-летних лоз, который раньше был классифицирован как Жевре-Шамбертен. Аккуратное прессование, затем ферментация а после выдержка в дубовый бочках чуть больше одного года.
Цвет
У вина прозрачный цвет с темно-фиолетовым, слегка красноватым оттенком.
Ароматика
Вино встречает интригующими ароматами красных ягод, специй и подлеска.
Вкус
Тонкое, сбалансированное, но с отличным телом, привлекательной кислотностью, отчетливо различимыми нюансами темных ягод, специй и дубовой составляющей.
Гастрономия
Говядина под соусами на основе красного вина, твердые сыры, паштеты.
О производителе
Домен Жозеф Роти был основан в 1960х годах, но виноградарством семья занималась на протяжении нескольких поколений. Настоящую славу дом обрел уже под управлением Жозефа, которого, после его кончины, сменили дети - Филипп и Пьер-Жан Роти. Они продолжают то, что начал отец, а именно, с трепетом и вниманием относясь к каждой лозе, поддерживая биоразнообразие на винограднике, отметая любые компромиссы в виде тех же химикатов, производить одни из самых долгоживущих и увлекательных вин Бургундии.
Интересные факты
Любопытно, что у домена до сих пор нет своего сайта, так как Жозеф никогда не занимался рекламой своих вин, да и к признанию в среде винной критики никогда особо не стремился.
Ваша оценка
Кирилл
13 декабря 2020
Пока это одно из самых лучших вин, что я пробовал.