Аргентинские красные вина

Аргентина входит в десятку лучших винодельческих стран мира. В этой стране виноделие существует относительно недавно: в течение нескольких сотен лет европейские завоеватели нового континента завозили туда все новые сорта винограда, а уже сегодня мы имеем возможность наслаждаться спиртным такого экзотического производства. Красное аргентинское вино обладает высоким качеством благодаря целому ряду факторов: особому климату, чистому горному воздуху и тщательной селекции винограда. Купить его можно прямо на сайте сети магазинов АЛКОMARKET, где представлен большой выбор спиртных напитков на любой вкус.

В Аргентине находятся самые высокогорные виноградники в мире – они располагаются на высоте 2600 метров над уровнем моря. Там растут различные сорта винограда, которые благодаря разреженности воздуха имеют уникальный вкус. В вине, созревающем на такой высоте, все процессы идут гораздо медленнее, что дает полноту и завершенность вкуса.

Эксперты утверждают, что наиболее урожайными годами были 1995 и 1999 – вина этих годов лучше всего отображают исключительные вкусовые свойства. 

На этикетке напитка всегда можно увидеть информацию о годе и месте сбора урожая, а также о хозяйстве, в котором было произведено вино. Крепость варьируется от 10 до 16 градусов.

Качество аргентинских вин можно определить с помощью особых надписей на этикетке:

• Vino de mesa – простое столовое вино;
• Vino Fino – утонченный напиток с небольшой выдержкой;
• Reserve – солидное, выдержанное вино с уникальными вкусовыми качествами.

Яркими представителями аргентинского спиртного являются:

• «Portillo» Malbec. Отличается насыщенным багряным цветом. Вкус имеет ведущую танинную ноту фруктов, которая проявляет себя и в послевкусии. Структура напитка округлая и завершенная.
• Callia, Selected Malbec. Имеет темный цвет, сочный и свежий вкус с ведущими нотами ванили и шоколада. Послевкусие колеблется на грани сладости и терпкости, фруктовых и табачных нот.
• Trapiche, «Reserve» Malbec. Отличается рубиново-красным цветом, ванильным и дымным вкусом. Послевкусие сладкое и мягкое, в аромате можно уловить ноты горных трав, лесных ягод и дубовой коры.
• Achaval Ferrer, «Finca Altamira» Mendoza. Имеет глубокий вишневый цвет и великолепный аромат, в котором сочетаются ноты цветов и лесных ягод. Вкус отличается оттенками вишни и специй, а послевкусие дымное, шоколадное.
• Salentein, «Pyros» Barrel Selected Malbec. Напиток рубинового цвета с фиолетовым оттенком. В меру сладкий, вкус имеет ноты мармелада и спелых ягод. Аромат сопровождается цветочными полутонами с оттенком ягод и горных трав.

Благодаря своему «Portillo» Malbec. Отличается насыщенным багряным цветом. Вкус имеет ведущую танинную ноту фруктов, которая проявляет себя и в послевкусии. Структура напитка округлая и завершенная.

• Callia, Selected Malbec. Имеет темный цвет, сочный и свежий вкус с ведущими нотами ванили и шоколада. Послевкусие колеблется на грани сладости и терпкости, фруктовых и табачных нот.
• Trapiche, «Reserve» Malbec. Отличается рубиново-красным цветом, ванильным и дымным вкусом. Послевкусие сладкое и мягкое, в аромате можно уловить ноты горных трав, лесных ягод и дубовой коры.
• Achaval Ferrer, «Finca Altamira» Mendoza. Имеет глубокий вишневый цвет и великолепный аромат, в котором сочетаются ноты цветов и лесных ягод. Вкус отличается оттенками вишни и специй, а послевкусие дымное, шоколадное.
• Salentein, «Pyros» Barrel Selected Malbec. Напиток рубинового цвета с фиолетовым оттенком. В меру сладкий, вкус имеет ноты мармелада и спелых ягод. Аромат сопровождается цветочными полутонами с оттенком ягод и горных трав. Насыщенному терпкому вкусу с фруктовыми нотами, напиток великолепно сочетается с горячими мясными блюдами. Дичь на гриле, баранина, говядина, красная рыба – все это станет отличным тандемом для красных вин из разных сортов винограда.

Вино очень популярно среди женщин, ведь в нем практически не ощущается спиртуозности. Легкие сорта можно закусывать фруктами или кусочками сыра, также хорошим сопровождением для них станут салаты из свежих овощей.